| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Подберезовик (Варка без слива) | 230 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Морковь (Варка без слива) | 45 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Зелень (лук, укроп, петрушка) | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 150 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка крупным куском) | 40 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.5% | 1053 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2565 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 18.9% | 1473 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 21.4% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 4.5% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 9.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.859 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 10365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 6.7% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 7.8% | 3557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7853 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 16.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5934 мг | 20 мг | 8% | 22.3% | 1255 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.03 мг | 2500 мг | 7.4% | 20.6% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8117 г |
| Кремний, Si | 4.335 мг | 30 мг | 14.5% | 40.4% | 692 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 11.7% | 2394 г |
| Натрий, Na | 134.87 мг | 1300 мг | 10.4% | 29% | 964 г |
| Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4679 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 22% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 212.04 мг | 2300 мг | 9.2% | 25.6% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 8.9% | 3136 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 33.1% | 842 г |
| Литий, Li | 5.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3001 мг | 2 мг | 15% | 41.8% | 666 г |
| Медь, Cu | 74.32 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 20.6% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 1.772 мкг | 70 мкг | 2.5% | 7% | 3950 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.986 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5% | 5578 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.2% | 6584 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3721 мг | 12 мг | 3.1% | 8.6% | 3225 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной (подберезовик) составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».