Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с вишней Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с вишней Геркулес

Пшеничная мука, высшего сорта 215 г
Вода 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Масло подсолнечное 1 г
Яичный порошок 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вишня 200 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с вишней Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 9.7% 676 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.7% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.345 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4280 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7418 г
Витамин РР, НЭ 1.0894 мг 20 мг 5.4% 3.5% 1836 г
Макроэлементы
Калий, K 106.69 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2343 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4521 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 2.5% 2641 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2% 3273 г
Натрий, Na 265.87 мг 1300 мг 20.5% 13.4% 489 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3579 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Хлор, Cl 407.11 мг 2300 мг 17.7% 11.6% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 32.17 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3087 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10274 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 7% 934 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1685 г
Молибден, Mo 5.244 мкг 70 мкг 7.5% 4.9% 1335 г
Селен, Se 1.704 мкг 55 мкг 3.1% 2% 3228 г
Фтор, F 44.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9031 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4443 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с вишней Геркулес составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».