Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с нектаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с нектаринами

Творог 5% жирности 800 г
Нутовая мука 50 г
Яйцо куриное 100 г
Нектарин 200 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с нектаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.1% 484 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.8% 1077 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1804 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
бета Криптоксантин 15.68 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.8% 826 г
Витамин В4, холин 52.4 мг 500 мг 10.5% 7.6% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 45.24 мкг 400 мкг 11.3% 8.2% 884 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 22.3% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5137 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 9.8% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0985 мг 20 мг 15.5% 11.3% 645 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.8 мг 2500 мг 6.4% 4.7% 1574 г
Кальций, Ca 119.32 мг 1000 мг 11.9% 8.7% 838 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1629 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 2987 г
Сера, S 161.29 мг 1000 мг 16.1% 11.7% 620 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 16.2% 449 г
Хлор, Cl 92.16 мг 2300 мг 4% 2.9% 2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2560 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1856 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 15.3% 475 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.9% 2491 г
Медь, Cu 97.04 мкг 1000 мкг 9.7% 7.1% 1031 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 6% 1205 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Селен, Se 22.02 мкг 55 мкг 40% 29.1% 250 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 26.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15244 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 2.9% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с нектаринами составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».