| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 600 г |
| Куриный Бульон [Пан Запекан] | 2000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Булгур, крупа | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 12.4% | 1152 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.6% | 2545 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 28.8% | 494 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 31.2% | 457 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 4.4% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.15 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.23 мг | 90 мг | 12.5% | 17.8% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 6% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 19.7% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6263 мг | 20 мг | 8.1% | 11.5% | 1230 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.84 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.4% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 20.01 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4998 г |
| Кремний, Si | 16.174 мг | 30 мг | 53.9% | 76.8% | 185 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 6% | 2410 г |
| Натрий, Na | 147.14 мг | 1300 мг | 11.3% | 16.1% | 884 г |
| Сера, S | 54.47 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.7% | 1836 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 8.4% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 221.45 мг | 2300 мг | 9.6% | 13.7% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 19.7% | 726 г |
| Литий, Li | 5.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 13.1% | 1086 г |
| Медь, Cu | 54.24 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.7% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 4.365 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.8% | 1604 г |
| Никель, Ni | 3.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.064 мкг | 55 мкг | 5.6% | 8% | 1795 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44101 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.407 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».