| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Киноа, неприготовленная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 16.6% | 603 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 48 мг | 500 мг | 9.6% | 9.6% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 16.1% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 22.3% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.222 мкг | 400 мкг | 7.6% | 7.6% | 1324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 16.5% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 3.8% | 2660 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.506 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 17.1% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8533 мг | 20 мг | 19.3% | 19.3% | 519 г |
| Ниацин | 5.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 70.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.56 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4307 г |
| Кремний, Si | 23.556 мг | 30 мг | 78.5% | 78.7% | 127 г |
| Магний, Mg | 66.78 мг | 400 мг | 16.7% | 16.7% | 599 г |
| Натрий, Na | 31.67 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4105 г |
| Сера, S | 125.36 мг | 1000 мг | 12.5% | 12.5% | 798 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 17.5% | 570 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 7.6% | 1310 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 4.889 мкг | 10 мкг | 48.9% | 49% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2901 мг | 2 мг | 14.5% | 14.5% | 689 г |
| Медь, Cu | 126.89 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 12.7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.5% | 955 г |
| Никель, Ni | 3.336 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.211 мкг | 55 мкг | 20.4% | 20.4% | 491 г |
| Фтор, F | 60.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6635 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 25.3% | 397 г |
| Цинк, Zn | 1.0556 мг | 12 мг | 8.8% | 8.8% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Эскалоп из куриной грудки с киноа и овощным салатом составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».