Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8% 1752 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.755 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4644 г
Витамин Н, биотин 4.041 мкг 50 мкг 8.1% 11.4% 1237 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8918 мг 20 мг 4.5% 6.3% 2243 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.67 мг 2500 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 2% 7052 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 9.4% 1488 г
Натрий, Na 4.78 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27197 г
Сера, S 18.6 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5376 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 11.7% 1207 г
Хлор, Cl 15.89 мг 2300 мг 0.7% 1% 14475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 5.6% 2473 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15464 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 14.2% 990 г
Марганец, Mn 0.7731 мг 2 мг 38.7% 54.4% 259 г
Медь, Cu 91.69 мкг 1000 мкг 9.2% 12.9% 1091 г
Молибден, Mo 1.306 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5360 г
Селен, Se 5.402 мкг 55 мкг 9.8% 13.8% 1018 г
Фтор, F 90.72 мкг 4000 мкг 2.3% 3.2% 4409 г
Цинк, Zn 0.6282 мг 12 мг 5.2% 7.3% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».