| Яйцо куриное, омлет | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, вареная, с солью | 50 г |
| Индейка, только мясо, запечённая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.2% | 685 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.3% | 903 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 15.5% | 539 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 8.8% | 945 г |
| бета Криптоксантин | 3.75 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.281 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 11.6% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 137.65 мг | 500 мг | 27.5% | 23% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 14% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 9.3% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.688 мкг | 400 мкг | 15.9% | 13.3% | 628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 14% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 7.4% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7% | 1185 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.844 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.134 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.35 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.6 мкг | 120 мкг | 65.5% | 54.7% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.798 мг | 20 мг | 9% | 7.5% | 1112 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.09 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.8% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1957 г |
| Кремний, Si | 1.906 мг | 30 мг | 6.4% | 5.3% | 1574 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 5.8% | 1458 г |
| Натрий, Na | 128.56 мг | 1300 мг | 9.9% | 8.3% | 1011 г |
| Сера, S | 111.21 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.3% | 899 г |
| Фосфор, P | 146.4 мг | 800 мг | 18.3% | 15.3% | 546 г |
| Хлор, Cl | 14.63 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1258 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.1% | 1029 г |
| Литий, Li | 7.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 6.1% | 1372 г |
| Медь, Cu | 111.91 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.3% | 894 г |
| Молибден, Mo | 2.206 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3173 г |
| Никель, Ni | 1.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.394 мкг | 55 мкг | 31.6% | 26.4% | 316 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16556 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.1897 мг | 12 мг | 9.9% | 8.3% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.475 г | min 16.8 г | 14.7% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.34 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зелёным луком и зеленью составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».