Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из рыбных консервов

Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
Яйцо куриное (Варка) 240 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Укроп 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.4% 661 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.4% 276 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 6.9% 616 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.2% 682 г
Витамин В4, холин 123.87 мг 500 мг 24.8% 10.5% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 5.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.003 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6663 г
Витамин В12, кобаламин 4.153 мкг 3 мкг 138.4% 58.7% 72 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин D, кальциферол 6.164 мкг 10 мкг 61.6% 26.1% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.794 мг 15 мг 38.6% 16.4% 259 г
Витамин Н, биотин 8.112 мкг 50 мкг 16.2% 6.9% 616 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.7961 мг 20 мг 24% 10.2% 417 г
Ниацин 2.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.66 мг 2500 мг 7.3% 3.1% 1376 г
Кальций, Ca 53.34 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 2.9% 1444 г
Натрий, Na 338.5 мг 1300 мг 26% 11% 384 г
Сера, S 133.68 мг 1000 мг 13.4% 5.7% 748 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 9.8% 432 г
Хлор, Cl 320.93 мг 2300 мг 14% 5.9% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 3.7% 1140 г
Йод, I 23.01 мкг 150 мкг 15.3% 6.5% 652 г
Кобальт, Co 22.865 мкг 10 мкг 228.7% 96.9% 44 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1350 г
Медь, Cu 111.35 мкг 1000 мкг 11.1% 4.7% 898 г
Молибден, Mo 6.076 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1152 г
Никель, Ni 4.426 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 26.791 мкг 55 мкг 48.7% 20.6% 205 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 485.15 мкг 4000 мкг 12.1% 5.1% 824 г
Хром, Cr 20.8 мкг 50 мкг 41.6% 17.6% 240 г
Цинк, Zn 0.7692 мг 12 мг 6.4% 2.7% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.12 г min 16.8 г 36.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.652 г от 11.2 до 20.6 г 77.3% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат из рыбных консервов составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».