| Баклажан (Тушение) | 416 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 249 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 103 г |
| Морковь (Тушение) | 98 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 880 г |
| Перец венгерский | 145 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соус томатный Аррабиата | 176 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.9% | 731 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.8% | 448 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.2 мкг | 900 мкг | 15% | 8.6% | 666 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.497 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 8.7% | 663 г |
| бета Криптоксантин | 3.181 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 29.38 мг | 500 мг | 5.9% | 3.4% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 8.4% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.349 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 6.7% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 6.2% | 925 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0105 мг | 20 мг | 15.1% | 8.7% | 664 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.12 мг | 2500 мг | 8.6% | 5% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6527 г |
| Кремний, Si | 8.605 мг | 30 мг | 28.7% | 16.5% | 349 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2343 г |
| Натрий, Na | 298.92 мг | 1300 мг | 23% | 13.2% | 435 г |
| Сера, S | 104.28 мг | 1000 мг | 10.4% | 6% | 959 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 7.7% | 745 г |
| Хлор, Cl | 402.16 мг | 2300 мг | 17.5% | 10.1% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2853 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.3% | 1332 г |
| Литий, Li | 16.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1970 г |
| Медь, Cu | 86.44 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 4.378 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.6% | 1599 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.921 мкг | 55 мкг | 19.9% | 11.5% | 504 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52701 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.912 мг | 12 мг | 7.6% | 4.4% | 1316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.572 г | min 16.8 г | 27.2% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.552 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.94 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.361 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.732 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».