Мой здоровый рацион

Рецепт гречневые котлеты с начинкой из панира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневые котлеты с начинкой из панира

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 150 г
Булгур, сухой 50 г
Нут 100 г
Вода 243 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр адыгейский 90 г
Пажитник, семена 1 г
Зира, семена 1 г
Хлопковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневые котлеты с начинкой из панира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.2% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.2% 982 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.4% 796 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 15% 339 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2671 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.216 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.741 мг 15 мг 11.6% 5.9% 862 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1409 мг 20 мг 15.7% 8% 637 г
Макроэлементы
Калий, K 271.65 мг 2500 мг 10.9% 5.5% 920 г
Кальций, Ca 117.06 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 854 г
Кремний, Si 14.386 мг 30 мг 48% 24.4% 209 г
Магний, Mg 72.3 мг 400 мг 18.1% 9.2% 553 г
Натрий, Na 382.8 мг 1300 мг 29.4% 14.9% 340 г
Сера, S 88.22 мг 1000 мг 8.8% 4.5% 1134 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 13% 392 г
Хлор, Cl 475.04 мг 2300 мг 20.7% 10.5% 484 г
Микроэлементы
Бор, B 84.4 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 5.6% 900 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 9.4% 544 г
Марганец, Mn 0.8453 мг 2 мг 42.3% 21.5% 237 г
Медь, Cu 219.28 мкг 1000 мкг 21.9% 11.1% 456 г
Молибден, Mo 10.274 мкг 70 мкг 14.7% 7.5% 681 г
Селен, Se 4.654 мкг 55 мкг 8.5% 4.3% 1182 г
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10526 г
Цинк, Zn 1.0716 мг 12 мг 8.9% 4.5% 1120 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневые котлеты с начинкой из панира составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».