| Морковь | 248 г |
| Уксус Яблочный 5% | 36 г |
| Перец душистый, молотый | 10 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Чеснок | 20 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 9 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.6% | 1600 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.7% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 22.3% | 541 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1459.6 мкг | 900 мкг | 162.2% | 195.9% | 62 г |
| бета Каротин | 8.753 мг | 5 мг | 175.1% | 211.5% | 57 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 8.1% | 1498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 9.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1138 мг | 20 мг | 5.6% | 6.8% | 1796 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.24 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.1% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 72.79 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.8% | 1374 г |
| Кремний, Si | 18.386 мг | 30 мг | 61.3% | 74% | 163 г |
| Магний, Mg | 43.29 мг | 400 мг | 10.8% | 13% | 924 г |
| Натрий, Na | 247.33 мг | 1300 мг | 19% | 22.9% | 526 г |
| Сера, S | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6845 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 9.3% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 398.84 мг | 2300 мг | 17.3% | 20.9% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 8.8% | 1376 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.4% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 25.1% | 482 г |
| Литий, Li | 4.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3374 мг | 2 мг | 16.9% | 20.4% | 593 г |
| Медь, Cu | 112.54 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.6% | 889 г |
| Молибден, Mo | 16.729 мкг | 70 мкг | 23.9% | 28.9% | 418 г |
| Никель, Ni | 5.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.759 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.9% | 3127 г |
| Стронций, Sr | 6.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9852 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.5235 мг | 12 мг | 4.4% | 5.3% | 2292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по корейски (На ночь) составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».