| Яйцо куриное | 270 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.7% | 768 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.5% | 409 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.1 мкг | 900 мкг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Ретинол | 0.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 11.4% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 194.45 мг | 500 мг | 38.9% | 23% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 12.1% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.078 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 9.8% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.625 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 15.694 мкг | 50 мкг | 31.4% | 18.6% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7668 мг | 20 мг | 13.8% | 8.2% | 723 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.64 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.1% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 65.83 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.9% | 1519 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3633 г |
| Натрий, Na | 417.72 мг | 1300 мг | 32.1% | 19% | 311 г |
| Сера, S | 135.55 мг | 1000 мг | 13.6% | 8% | 738 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 11.5% | 514 г |
| Хлор, Cl | 612.31 мг | 2300 мг | 26.6% | 15.7% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.887 мг | 18 мг | 10.5% | 6.2% | 954 г |
| Йод, I | 16.89 мкг | 150 мкг | 11.3% | 6.7% | 888 г |
| Кобальт, Co | 7.44 мкг | 10 мкг | 74.4% | 44% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Медь, Cu | 67.89 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 6.568 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.6% | 1066 г |
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.331 мкг | 55 мкг | 40.6% | 24% | 246 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9011 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.1% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.878 мг | 12 мг | 7.3% | 4.3% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 434.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.185 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.225 г | min 16.8 г | 31.1% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из льняной муки составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».