| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Свинина, мякоть окорока, тушеная | 1500 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Соль АДЫГЕЙСКАЯ | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 24.3% | 325 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.2 мкг | 900 мкг | 40.6% | 32% | 246 г |
| бета Каротин | 2.192 мг | 5 мг | 43.8% | 34.6% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.458 мг | 1.5 мг | 30.5% | 24.1% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 17.1% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 80.94 мг | 500 мг | 16.2% | 12.8% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 10.2% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 15.5% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.097 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 11.2% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9053 мг | 20 мг | 29.5% | 23.3% | 339 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.85 мг | 2500 мг | 13% | 10.3% | 767 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7716 г |
| Кремний, Si | 5.081 мг | 30 мг | 16.9% | 13.3% | 590 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 5.3% | 1483 г |
| Натрий, Na | 36.09 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3602 г |
| Сера, S | 239.3 мг | 1000 мг | 23.9% | 18.9% | 418 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 18.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 15.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1791 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.994 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Литий, Li | 1.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2759 г |
| Медь, Cu | 75.93 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 3.535 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Никель, Ni | 1.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.835 мкг | 55 мкг | 50.6% | 39.9% | 198 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28923 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 2.2927 мг | 12 мг | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.507 г | ~ | |||
| Валин | 1.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.936 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.901 г | ~ | |||
| Лизин | 2.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 1.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 1.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 1.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.937 г | ~ | |||
| Серин | 0.967 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная "КАК В САДИКЕ" составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».