| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 36.4% | 714 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.7 мкг | 900 мкг | 44.5% | 115.6% | 225 г |
| бета Каротин | 2.431 мг | 5 мг | 48.6% | 126.2% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.86 мг | 500 мг | 2.4% | 6.2% | 4216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 14.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.089 мкг | 400 мкг | 2% | 5.2% | 4945 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.66 мг | 90 мг | 21.8% | 56.6% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 3.6% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 129.9% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9348 мг | 20 мг | 4.7% | 12.2% | 2139 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.55 мг | 2500 мг | 12.3% | 31.9% | 810 г |
| Кальций, Ca | 50.95 мг | 1000 мг | 5.1% | 13.2% | 1963 г |
| Кремний, Si | 46.055 мг | 30 мг | 153.5% | 398.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 15.1% | 1711 г |
| Натрий, Na | 31.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 6.5% | 4066 г |
| Сера, S | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.9% | 2382 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 15.6% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 77.2 мг | 2300 мг | 3.4% | 8.8% | 2979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 11.7% | 2225 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.9% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.264 мкг | 10 мкг | 42.6% | 110.6% | 235 г |
| Литий, Li | 1.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 28.6% | 909 г |
| Медь, Cu | 102.52 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 26.8% | 975 г |
| Молибден, Mo | 12.072 мкг | 70 мкг | 17.2% | 44.7% | 580 г |
| Никель, Ni | 13.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 12911 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16273 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 24.9% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.5964 мг | 12 мг | 5% | 13% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.688 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с овощами составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».