| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сироп, кленовый | 30 г |
| Варенье Сливовое [Zuegg] | 50 г |
| Фисташки, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 12.8% | 390 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.9% | 727 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6925.7 мкг | 900 мкг | 769.5% | 383.6% | 13 г |
| Ретинол | 6.923 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 280.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.431 мг | 1.5 мг | 28.7% | 14.3% | 348 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.466 мг | 1.8 мг | 81.4% | 40.6% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 118.34 мг | 500 мг | 23.7% | 11.8% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.149 мг | 5 мг | 83% | 41.4% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.787 мг | 2 мг | 39.4% | 19.6% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.038 мкг | 400 мкг | 24.5% | 12.2% | 408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.029 мкг | 3 мкг | 467.6% | 233.1% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 11.4% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| гамма Токоферол | 1.988 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.126 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4440 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2254 мг | 20 мг | 46.1% | 23% | 217 г |
| Ниацин | 6.763 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.56 мг | 2500 мг | 15.3% | 7.6% | 653 г |
| Кальций, Ca | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2487 г |
| Кремний, Si | 5.673 мг | 30 мг | 18.9% | 9.4% | 529 г |
| Магний, Mg | 36.3 мг | 400 мг | 9.1% | 4.5% | 1102 г |
| Натрий, Na | 565.09 мг | 1300 мг | 43.5% | 21.7% | 230 г |
| Сера, S | 196.93 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.8% | 508 г |
| Фосфор, P | 265.2 мг | 800 мг | 33.2% | 16.6% | 302 г |
| Хлор, Cl | 810.92 мг | 2300 мг | 35.3% | 17.6% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.057 мг | 18 мг | 78.1% | 38.9% | 128 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 13.067 мкг | 10 мкг | 130.7% | 65.2% | 77 г |
| Литий, Li | 0.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5711 мг | 2 мг | 28.6% | 14.3% | 350 г |
| Медь, Cu | 469.01 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 23.4% | 213 г |
| Молибден, Mo | 39.577 мкг | 70 мкг | 56.5% | 28.2% | 177 г |
| Никель, Ni | 4.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.65 мкг | 55 мкг | 72.1% | 35.9% | 139 г |
| Стронций, Sr | 19.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68376 г | |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.5% | 763 г |
| Цинк, Zn | 5.9164 мг | 12 мг | 49.3% | 24.6% | 203 г |
| Цирконий, Zr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.208 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 1.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.134 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 20.931 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.962 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.481 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.182 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.916 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный запечённый составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».