Мой здоровый рацион

Рецепт Суп брокколи морковь подсолнечное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп брокколи морковь подсолнечное масло

Вода 900 г
Брокколи, вареная, без соли 300 г
Морковь, вареная, без соли 95 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп брокколи морковь подсолнечное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.7% 12667 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 10.7% 4308 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.8% 16846 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.3% 2000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 19.5% 2378 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 40.9% 1134 г
альфа Каротин 273.623 мкг ~
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 75.8% 613 г
Лютеин + Зеаксантин 296.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.9% 5806 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 9.3% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 14.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 25.728 мкг 400 мкг 6.4% 29.8% 1555 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 78.1% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 29.3% 1591 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 129.3% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.1733 мг 20 мг 0.9% 4.2% 11541 г
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.08 мг 2500 мг 3.4% 15.8% 2973 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 6.5% 6935 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 7.4% 6431 г
Натрий, Na 14.2 мг 1300 мг 1.1% 5.1% 9155 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 14970 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 10.2% 4571 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 4.7% 10056 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 13% 3527 г
Медь, Cu 15.6 мкг 1000 мкг 1.6% 7.4% 6410 г
Молибден, Mo 1.098 мкг 70 мкг 1.6% 7.4% 6375 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 13189 г
Фтор, F 73.01 мкг 4000 мкг 1.8% 8.4% 5479 г
Цинк, Zn 0.1175 мг 12 мг 1% 4.7% 10213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 69.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп брокколи морковь подсолнечное масло составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».