Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.9% 1056 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.4% 700 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 17.3% 541 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 13.2% 711 г
Витамин В4, холин 127.21 мг 500 мг 25.4% 23.8% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 13% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.733 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10715 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 8.6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 7.6% 1228 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 10.5% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин Н, биотин 10.773 мкг 50 мкг 21.5% 20.1% 464 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.2033 мг 20 мг 11% 10.3% 908 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.27 мг 2500 мг 8.2% 7.7% 1224 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2973 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 6.3% 1500 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Натрий, Na 79.47 мг 1300 мг 6.1% 5.7% 1636 г
Сера, S 101.47 мг 1000 мг 10.1% 9.4% 986 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 14.1% 661 г
Хлор, Cl 113.6 мг 2300 мг 4.9% 4.6% 2025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 8.3% 1124 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 6.3% 1491 г
Кобальт, Co 8.533 мкг 10 мкг 85.3% 79.8% 117 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3221 г
Медь, Cu 107.33 мкг 1000 мкг 10.7% 10% 932 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 7.4% 1265 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 15.627 мкг 55 мкг 28.4% 26.6% 352 г
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 7.1% 1316 г
Цинк, Zn 0.7067 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1698 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.993 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.692 г min 16.8 г 16% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов