| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Тушение) | 517 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 37 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Кабачок (Тушение) | 188 г |
| Картофель (Тушение) | 341 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 156 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Аджика | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 17.1% | 650 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 4.4% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 18.2% | 609 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 19% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 43.56 мг | 500 мг | 8.7% | 9.6% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 10.3% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 18.7% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.631 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.571 мкг | 3 мкг | 52.4% | 58% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 9.3% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 3.8% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 2.157 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.8% | 2318 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9105 мг | 20 мг | 14.6% | 16.2% | 687 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.23 мг | 2500 мг | 18% | 19.9% | 557 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 6053 г |
| Кремний, Si | 22.911 мг | 30 мг | 76.4% | 84.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 27.66 мг | 400 мг | 6.9% | 7.6% | 1446 г |
| Натрий, Na | 233.46 мг | 1300 мг | 18% | 19.9% | 557 г |
| Сера, S | 134.39 мг | 1000 мг | 13.4% | 14.8% | 744 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 19.2% | 578 г |
| Хлор, Cl | 365.3 мг | 2300 мг | 15.9% | 17.6% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 9.4% | 1178 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.7% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 6.474 мкг | 10 мкг | 64.7% | 71.7% | 154 г |
| Литий, Li | 28.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1552 г |
| Медь, Cu | 172.57 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 19.2% | 579 г |
| Молибден, Mo | 11.68 мкг | 70 мкг | 16.7% | 18.5% | 599 г |
| Никель, Ni | 8.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8122 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 19.2% | 578 г |
| Цинк, Zn | 1.9232 мг | 12 мг | 16% | 17.7% | 624 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».