| Овсяная крупа | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.7% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.7% | 952 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2960 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 24.74 мг | 500 мг | 4.9% | 5.4% | 2021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.2% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.632 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 5.263 мкг | 50 мкг | 10.5% | 11.7% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1316 мг | 20 мг | 5.7% | 6.3% | 1767 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.26 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.2% | 2624 г |
| Кальций, Ca | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4904 г |
| Кремний, Si | 11.316 мг | 30 мг | 37.7% | 41.9% | 265 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 8.7% | 1277 г |
| Натрий, Na | 9.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13105 г |
| Сера, S | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4523 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 12.8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 19.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 6.3% | 1753 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.763 мкг | 10 мкг | 17.6% | 19.6% | 567 г |
| Марганец, Mn | 1.3302 мг | 2 мг | 66.5% | 73.9% | 150 г |
| Медь, Cu | 132.05 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 14.7% | 757 г |
| Молибден, Mo | 11.447 мкг | 70 мкг | 16.4% | 18.2% | 612 г |
| Никель, Ni | 12.711 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.605 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15.3% | 723 г |
| Фтор, F | 101.05 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 3958 г |
| Цинк, Zn | 0.7053 мг | 12 мг | 5.9% | 6.6% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».