Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с творожным сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Творожный сыр 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.1% 1750 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7% 777 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 233.9 г 2273 г 10.3% 5.6% 972 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 5.7% 956 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 2.4 мкг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.7% 942 г
бета Криптоксантин 13.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 10.5% 519 г
Витамин В4, холин 91.44 мг 500 мг 18.3% 9.9% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 9.8% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 31.155 мкг 400 мкг 7.8% 4.2% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 13.3% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 8% 680 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1742 г
Витамин Н, биотин 4.709 мкг 50 мкг 9.4% 5.1% 1062 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 10.5% 515 г
Витамин РР, НЭ 3.0405 мг 20 мг 15.2% 8.2% 658 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.12 мг 2500 мг 18.4% 10% 542 г
Кальций, Ca 234.09 мг 1000 мг 23.4% 12.7% 427 г
Кремний, Si 2.733 мг 30 мг 9.1% 4.9% 1098 г
Магний, Mg 46.85 мг 400 мг 11.7% 6.3% 854 г
Натрий, Na 750.09 мг 1300 мг 57.7% 31.3% 173 г
Сера, S 86.71 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1153 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 14.4% 378 г
Хлор, Cl 1264.3 мг 2300 мг 55% 29.8% 182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 4.9% 1111 г
Йод, I 18.62 мкг 150 мкг 12.4% 6.7% 806 г
Кобальт, Co 4.865 мкг 10 мкг 48.7% 26.4% 206 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.3911 мг 2 мг 19.6% 10.6% 511 г
Медь, Cu 125.55 мкг 1000 мкг 12.6% 6.8% 796 г
Молибден, Mo 17.125 мкг 70 мкг 24.5% 13.3% 409 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Олово, Sn 11.55 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 7.158 мкг 55 мкг 13% 7% 768 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 49.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8081 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 6.7% 816 г
Цинк, Zn 1.1291 мг 12 мг 9.4% 5.1% 1063 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
Стигмастерол 0.2 мг ~
бета Ситостерол 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рулет с творожным сыром составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».