| Бразильский орех | 9 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 3 г |
| Миндаль | 6 г |
| Кешью | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 619.3 ккал | 1684 ккал | 36.8% | 5.9% | 272 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 3.9% | 413 г |
| Жиры | 56.8 г | 56 г | 101.4% | 16.4% | 99 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 0.8% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 4.7% | 345 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 52860 г | |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| альфа Каротин | 0.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.453 мг | 1.5 мг | 30.2% | 4.9% | 331 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 2.2% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 46.95 мг | 500 мг | 9.4% | 1.5% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 1.8% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 1.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.75 мкг | 400 мкг | 10.7% | 1.7% | 936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.966 мг | 15 мг | 66.4% | 10.7% | 151 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.973 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.291 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.096 мкг | 50 мкг | 16.2% | 2.6% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 1.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0092 мг | 20 мг | 20% | 3.2% | 499 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 673.5 мг | 2500 мг | 26.9% | 4.3% | 371 г |
| Кальций, Ca | 145.75 мг | 1000 мг | 14.6% | 2.4% | 686 г |
| Кремний, Si | 30.625 мг | 30 мг | 102.1% | 16.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 341 мг | 400 мг | 85.3% | 13.8% | 117 г |
| Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 15294 г |
| Сера, S | 154.73 мг | 1000 мг | 15.5% | 2.5% | 646 г |
| Фосфор, P | 595.8 мг | 800 мг | 74.5% | 12% | 134 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.014 мг | 18 мг | 22.3% | 3.6% | 448 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.5% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 5.938 мкг | 10 мкг | 59.4% | 9.6% | 168 г |
| Литий, Li | 7.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7133 мг | 2 мг | 85.7% | 13.8% | 117 г |
| Медь, Cu | 1411.5 мкг | 1000 мкг | 141.2% | 22.8% | 71 г |
| Молибден, Mo | 16.1 мкг | 70 мкг | 23% | 3.7% | 435 г |
| Никель, Ni | 32.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 723.6 мкг | 55 мкг | 1315.6% | 212.4% | 8 г |
| Стронций, Sr | 60.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10191 г |
| Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 2.7% | 592 г |
| Цинк, Zn | 4.4288 мг | 12 мг | 36.9% | 6% | 271 г |
| Цирконий, Zr | 18.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.16 г | min 16.8 г | 120% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.85 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 11.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи составляет 619,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».