| Баклажаны (Варка без слива) | 180 г |
| Патиссон (Варка без слива) | 360 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 220 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 200 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 160 г |
| Молодой индюк, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 300 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 12.9% | 1188 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.3% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 28.1% | 546 г |
| бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 30.4% | 505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 8.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 15.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.7% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 23% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.8% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 3.1% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6848 мг | 20 мг | 8.4% | 12.9% | 1187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.34 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.7% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5008 г |
| Кремний, Si | 72.051 мг | 30 мг | 240.2% | 368.4% | 42 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 9.5% | 1619 г |
| Натрий, Na | 21.19 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.5% | 6135 г |
| Сера, S | 66.08 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.1% | 1513 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 14.7% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 23.35 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 9850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 7.2% | 2110 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.98 мкг | 10 мкг | 19.8% | 30.4% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.2898 мг | 2 мг | 14.5% | 22.2% | 690 г |
| Медь, Cu | 92.15 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.1% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 3.492 мкг | 70 мкг | 5% | 7.7% | 2005 г |
| Селен, Se | 7.742 мкг | 55 мкг | 14.1% | 21.6% | 710 г |
| Фтор, F | 15.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25592 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.8306 мг | 12 мг | 6.9% | 10.6% | 1445 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ризотто составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».