Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые голубцы

Морковь, красная 150 г
Капуста белокочанная 500 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 260 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 16.6% 817 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.2% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.2% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.9 мкг 900 мкг 37.2% 50.5% 269 г
бета Каротин 1.962 мг 5 мг 39.2% 53.2% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.2% 2647 г
Витамин В4, холин 27.85 мг 500 мг 5.6% 7.6% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 11.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 14.195 мкг 400 мкг 3.5% 4.7% 2818 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 25.14 мг 90 мг 27.9% 37.9% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 43.3 мкг 120 мкг 36.1% 49% 277 г
Витамин РР, НЭ 3.0486 мг 20 мг 15.2% 20.6% 656 г
Макроэлементы
Калий, K 247.58 мг 2500 мг 9.9% 13.4% 1010 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2910 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 7.3% 1855 г
Натрий, Na 34.63 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3754 г
Сера, S 101.59 мг 1000 мг 10.2% 13.8% 984 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 12.3% 1103 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11500 г
Микроэлементы
Бор, B 108.1 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2616 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 22% 617 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2062 г
Медь, Cu 55.33 мкг 1000 мкг 5.5% 7.5% 1807 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 10.4% 1295 г
Селен, Se 6.446 мкг 55 мкг 11.7% 15.9% 853 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73937 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2454 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».