| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сахар песок | 0.5 Стакан 200 мл |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 0.8 Стакан 200 мл |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.6 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.6% | 1027 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 8.8% | 306 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 5.5% | 495 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6385 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3% | 899 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 67.45 мг | 500 мг | 13.5% | 3.6% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 2.3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.256 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.3% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.515 мг | 15 мг | 30.1% | 8.1% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 4.829 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.6% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0151 мг | 20 мг | 10.1% | 2.7% | 993 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.04 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.2% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 46.39 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2156 г |
| Кремний, Si | 1.705 мг | 30 мг | 5.7% | 1.5% | 1760 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3309 г |
| Натрий, Na | 35.75 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Сера, S | 65.18 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.8% | 1534 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 3.1% | 878 г |
| Хлор, Cl | 60.07 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.7% | 3829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 1.5% | 1798 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 6.8% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.2493 мг | 2 мг | 12.5% | 3.4% | 802 г |
| Медь, Cu | 59.36 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 7.544 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.9% | 928 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.79 мкг | 55 мкг | 14.2% | 3.8% | 706 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16985 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5861 мг | 12 мг | 4.9% | 1.3% | 2047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.199 г | min 16.8 г | 30.9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы 11.9.2021 составляет 370,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».