Мой здоровый рацион

Калорийность ядра кедровых орехов. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ядра кедровых орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 875 ккал 1684 ккал 52% 5.9% 192 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 2.1% 555 г
Жиры 68.4 г 56 г 122.1% 14% 82 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 0.7% 1672 г
Вода 2.3 г 2273 г 0.1% 98826 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 3.1% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 1.3% 900 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.1% 11250 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 5.1% 223 г
Макроэлементы
Калий, K 597 мг 2500 мг 23.9% 2.7% 419 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.2% 6250 г
Магний, Mg 251 мг 400 мг 62.8% 7.2% 159 г
Фосфор, P 575 мг 800 мг 71.9% 8.2% 139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.5 мг 18 мг 30.6% 3.5% 327 г
Цинк, Zn 6.4 мг 12 мг 53.3% 6.1% 188 г

Энергетическая ценность ядра кедровых орехов составляет 875 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».