Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Бискотти без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Бискотти без сахара

Мука миндальная [Narmak] 125 г
Фундук 45 г
Разрыхлитель теста С.Пудовъ 0.5 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Грецкий орех 15 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 0.5 г
Яйцо куриное 54 г
Экстракт миндаля 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Бискотти без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 519.3 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 324 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 4.8% 398 г
Жиры 47.1 г 56 г 84.1% 16.2% 119 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.4% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.4% 1333 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.2% 8610 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 1.3% 1515 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.3% 1440 г
Витамин В4, холин 67.47 мг 500 мг 13.5% 2.6% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 2.2% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 1.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 27.575 мкг 400 мкг 6.9% 1.3% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 0.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.123 мг 15 мг 27.5% 5.3% 364 г
Витамин Н, биотин 18.958 мкг 50 мкг 37.9% 7.3% 264 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.085 мг 20 мг 10.4% 2% 959 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.56 мг 2500 мг 7.8% 1.5% 1278 г
Кальций, Ca 49.81 мг 1000 мг 5% 1% 2008 г
Кремний, Si 13.125 мг 30 мг 43.8% 8.4% 229 г
Магний, Mg 42.45 мг 400 мг 10.6% 2% 942 г
Натрий, Na 31.15 мг 1300 мг 2.4% 0.5% 4173 г
Сера, S 81.48 мг 1000 мг 8.1% 1.6% 1227 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 2.9% 667 г
Хлор, Cl 40.79 мг 2300 мг 1.8% 0.3% 5639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 20.88 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 1.3% 1440 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 0.6% 3171 г
Кобальт, Co 5.013 мкг 10 мкг 50.1% 9.6% 199 г
Литий, Li 1.3 мкг ~
Марганец, Mn 1.2831 мг 2 мг 64.2% 12.4% 156 г
Медь, Cu 261.61 мкг 1000 мкг 26.2% 5% 382 г
Молибден, Mo 7.164 мкг 70 мкг 10.2% 2% 977 г
Никель, Ni 18.438 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 7.664 мкг 55 мкг 13.9% 2.7% 718 г
Стронций, Sr 37.72 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 58.38 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6852 г
Хром, Cr 32.81 мкг 50 мкг 65.6% 12.6% 152 г
Цинк, Zn 0.8698 мг 12 мг 7.2% 1.4% 1380 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.975 г min 16.8 г 71.3% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.084 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 3.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.457 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье Бискотти без сахара составляет 519,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».