| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 1000 г |
| Печень куриная (Тушение) | 1000 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 15.7% | 644 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2958.2 мкг | 900 мкг | 328.7% | 333.4% | 30 г |
| бета Каротин | 2.438 мг | 5 мг | 48.8% | 49.5% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 12.1% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.682 мг | 1.8 мг | 37.9% | 38.4% | 264 г |
| Витамин В4, холин | 41.01 мг | 500 мг | 8.2% | 8.3% | 1219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 17.1% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.253 мкг | 400 мкг | 13.8% | 14% | 724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.498 мкг | 3 мкг | 116.6% | 118.3% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3943 мг | 20 мг | 32% | 32.5% | 313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.15 мг | 2500 мг | 9.9% | 10% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4730 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1794 г |
| Натрий, Na | 137.68 мг | 1300 мг | 10.6% | 10.8% | 944 г |
| Сера, S | 90.57 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.2% | 1104 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 16.1% | 629 г |
| Хлор, Cl | 131.35 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.8% | 1751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.227 мг | 18 мг | 34.6% | 35.1% | 289 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 8.47 мкг | 10 мкг | 84.7% | 85.9% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1456 г |
| Медь, Cu | 185.45 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 18.8% | 539 г |
| Молибден, Mo | 16.055 мкг | 70 мкг | 22.9% | 23.2% | 436 г |
| Селен, Se | 11.54 мкг | 55 мкг | 21% | 21.3% | 477 г |
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23406 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.5% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 2.9232 мг | 12 мг | 24.4% | 24.7% | 411 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курин потроха составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».