| Яйцо куриное (Жарка) | 230 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 250 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 49 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 38 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 180 г |
| Грудинка Изысканная [Атяшево] | 52 г |
| Кетчуп | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.4% | 778 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 10.3% | 863 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 813.697 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 77.73 мг | 500 мг | 15.5% | 13.7% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 16% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.151 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 9.6% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.97 мг | 90 мг | 12.2% | 10.8% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.5% | 1616 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.661 мкг | 50 мкг | 19.3% | 17.1% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4535 мг | 20 мг | 12.3% | 10.9% | 815 г |
| Ниацин | 1.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.75 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.3% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 106.75 мг | 1000 мг | 10.7% | 9.5% | 937 г |
| Кремний, Si | 1.466 мг | 30 мг | 4.9% | 4.3% | 2046 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2939 г |
| Натрий, Na | 259.38 мг | 1300 мг | 20% | 17.7% | 501 г |
| Сера, S | 83.12 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.3% | 1203 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 15.1% | 585 г |
| Хлор, Cl | 227.43 мг | 2300 мг | 9.9% | 8.8% | 1011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 57.5% | 154 г |
| Литий, Li | 4.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2472 г |
| Медь, Cu | 149.46 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.2% | 669 г |
| Молибден, Mo | 4.221 мкг | 70 мкг | 6% | 5.3% | 1658 г |
| Никель, Ni | 1.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.009 мкг | 55 мкг | 27.3% | 24.1% | 366 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15798 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.4% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.6857 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (шакшука) составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».