Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога и манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога и манки

Яйцо куриное 174 г
Манная крупа 35 г
Сахар песок 27 г
Творог 2% жирности 890 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога и манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 17.7% 420 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.9% 1871 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 11% 674 г
Витамин В4, холин 72.77 мг 500 мг 14.6% 10.9% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 33.413 мкг 400 мкг 8.4% 6.3% 1197 г
Витамин В12, кобаламин 1.124 мкг 3 мкг 37.5% 27.9% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10791 г
Витамин Н, биотин 9.129 мкг 50 мкг 18.3% 13.6% 548 г
Витамин РР, НЭ 3.6531 мг 20 мг 18.3% 13.6% 547 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.4 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2860 г
Кальций, Ca 104.04 мг 1000 мг 10.4% 7.7% 961 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16043 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1871 г
Натрий, Na 48.49 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2681 г
Сера, S 187.61 мг 1000 мг 18.8% 14% 533 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 16.2% 458 г
Хлор, Cl 115.66 мг 2300 мг 5% 3.7% 1989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2719 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 5.1% 1471 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 29% 256 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8163 г
Медь, Cu 62.43 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1602 г
Молибден, Mo 7.365 мкг 70 мкг 10.5% 7.8% 950 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Селен, Se 28.456 мкг 55 мкг 51.7% 38.5% 193 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11625 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 3% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога и манки составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».