Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 1000 г
Яйцо куриное 380 г
Сметана 20% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 11.5% 425 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.4% 427 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 7.6% 641 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 9.6% 511 г
Витамин В4, холин 115.88 мг 500 мг 23.2% 11.4% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 6.2% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 30.008 мкг 400 мкг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.984 мкг 3 мкг 32.8% 16% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 3.4% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин Н, биотин 10.382 мкг 50 мкг 20.8% 10.2% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1354 мг 20 мг 20.7% 10.1% 484 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.17 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1758 г
Кальций, Ca 154.14 мг 1000 мг 15.4% 7.5% 649 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1793 г
Натрий, Na 75.55 мг 1300 мг 5.8% 2.8% 1721 г
Сера, S 193.37 мг 1000 мг 19.3% 9.4% 517 г
Фосфор, P 233.7 мг 800 мг 29.2% 14.3% 342 г
Хлор, Cl 172.49 мг 2300 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 4.5% 1070 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 18.2% 268 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 84.09 мкг 1000 мкг 8.4% 4.1% 1189 г
Молибден, Mo 8.369 мкг 70 мкг 12% 5.9% 836 г
Олово, Sn 11.8 мкг ~
Селен, Se 32.106 мкг 55 мкг 58.4% 28.6% 171 г
Стронций, Sr 15.43 мкг ~
Фтор, F 43.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9292 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.6635 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1809 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.324 г min 16.8 г 25.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».