| Фарш Индейки [Индилайт] | 400 г |
| Кабачок (Жарка) | 110 г |
| Чеснок | 7 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 691 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8% | 514 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 14.5% | 283 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3602 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.56 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.588 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.528 мг | 15 мг | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.188 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.69 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.9% | 4334 г |
| Кальций, Ca | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15649 г |
| Кремний, Si | 6.866 мг | 30 мг | 22.9% | 9.4% | 437 г |
| Магний, Mg | 2.57 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 15564 г |
| Натрий, Na | 0.73 мг | 1300 мг | 0.1% | 178082 г | |
| Сера, S | 1.01 мг | 1000 мг | 0.1% | 99010 г | |
| Фосфор, P | 4.3 мг | 800 мг | 0.5% | 0.2% | 18605 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.112 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Медь, Cu | 12.6 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Молибден, Mo | 0.996 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7028 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20370 г |
| Фтор, F | 1.13 мкг | 4000 мкг | 353982 г | ||
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.0736 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 243,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».