| Творог 5% жирности | 900 г |
| Сметана 15% жирности | 140 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.9% | 452 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1780 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.5% | 2314 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 39.45 мг | 500 мг | 7.9% | 4.6% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.522 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.7% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.082 мкг | 3 мкг | 36.1% | 21.1% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 6.359 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.4% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1252 мг | 20 мг | 15.6% | 9.1% | 640 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.06 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.4% | 2450 г |
| Кальций, Ca | 139.35 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2094 г |
| Натрий, Na | 37.05 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Сера, S | 167.51 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.8% | 597 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 13.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 99.25 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.2% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 1.602 мкг | 10 мкг | 16% | 9.3% | 624 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 49.63 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.9% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 6.635 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.5% | 1055 г |
| Олово, Sn | 11.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.527 мкг | 55 мкг | 42.8% | 25% | 234 г |
| Стронций, Sr | 15.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14755 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.3214 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% |
Энергетическая ценность Творожная масса для блинов составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».