| Киноа, неприготовленная | 30 г |
| Кешью | 30 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 2 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.5% | 483 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 4% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6% | 769 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.2% | 1082 г |
| бета Криптоксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 32.41 мг | 500 мг | 6.5% | 3% | 1543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 6.4% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.57 мкг | 400 мкг | 14.6% | 6.7% | 683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.53 мг | 90 мг | 62.8% | 28.8% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.991 мг | 15 мг | 13.3% | 6.1% | 753 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.961 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.419 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 8.2% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1313 мг | 20 мг | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Бетаин | 133.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.32 мг | 2500 мг | 16.9% | 7.8% | 592 г |
| Кальций, Ca | 34.06 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2936 г |
| Кремний, Si | 41.373 мг | 30 мг | 137.9% | 63.3% | 73 г |
| Магний, Mg | 123.03 мг | 400 мг | 30.8% | 14.1% | 325 г |
| Натрий, Na | 65.05 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 1998 г |
| Сера, S | 81.49 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.7% | 1227 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 9.4% | 488 г |
| Хлор, Cl | 131.21 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.6% | 1753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.759 мг | 18 мг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Йод, I | 139.01 мкг | 150 мкг | 92.7% | 42.6% | 108 г |
| Кобальт, Co | 4.077 мкг | 10 мкг | 40.8% | 18.7% | 245 г |
| Литий, Li | 19.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7223 мг | 2 мг | 36.1% | 16.6% | 277 г |
| Медь, Cu | 663.98 мкг | 1000 мкг | 66.4% | 30.5% | 151 г |
| Молибден, Mo | 7.683 мкг | 70 мкг | 11% | 5.1% | 911 г |
| Никель, Ni | 2.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.459 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Стронций, Sr | 47.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8365 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.9% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 2.1389 мг | 12 мг | 17.8% | 8.2% | 561 г |
| Цирконий, Zr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | min 16.8 г | 2% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».