Мой здоровый рацион

Рецепт Протеин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеин

Соевый протеиновый изолят 35 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 34.6% 332 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.8% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 11.4% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 45.63 мкг 400 мкг 11.4% 13.1% 877 г
Витамин РР, НЭ 0.3728 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5365 г
Макроэлементы
Калий, K 21 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Кальций, Ca 49.48 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2021 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3687 г
Натрий, Na 261.22 мг 1300 мг 20.1% 23.1% 498 г
Сера, S 229.72 мг 1000 мг 23% 26.5% 435 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 29% 398 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.76 мг 18 мг 20.9% 24.1% 479 г
Марганец, Mn 0.3883 мг 2 мг 19.4% 22.3% 515 г
Медь, Cu 415 мкг 1000 мкг 41.5% 47.8% 241 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5907 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26570 г
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5400 г
Цинк, Zn 1.0448 мг 12 мг 8.7% 10% 1149 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.729 г ~
Валин 1.062 г ~
Гистидин* 0.597 г ~
Изолейцин 1.103 г ~
Лейцин 1.759 г ~
Лизин 1.381 г ~
Метионин 0.293 г ~
Треонин 0.813 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.93 г ~
Аспарагиновая кислота 2.645 г ~
Глицин 0.934 г ~
Глутаминовая кислота 4.525 г ~
Пролин 1.286 г ~
Серин 1.191 г ~
Тирозин 0.835 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Протеин составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».