Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с мясом (св.з/без ш). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с мясом (св.з/без ш)

Перец сладкий зеленый (Запекание) 35 г
Куриный фарш 73 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с мясом (св.з/без ш)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.2% 484 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.1% 727 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 6.6% 894 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.1% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.5% 779 г
Витамин В4, холин 56.32 мг 500 мг 11.3% 6.6% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 10.8% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.514 мг 2 мг 25.7% 15.1% 389 г
Витамин В9, фолаты 4.534 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8822 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 9.7% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 22.37 мг 90 мг 24.9% 14.6% 402 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3000 г
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10730 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.1189 мг 20 мг 25.6% 15% 391 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 5.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.27 мг 2500 мг 18.9% 11.1% 530 г
Кальций, Ca 45.84 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2182 г
Кремний, Si 10.532 мг 30 мг 35.1% 20.6% 285 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Натрий, Na 82.99 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1566 г
Сера, S 153.1 мг 1000 мг 15.3% 9% 653 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 13.2% 444 г
Хлор, Cl 55.78 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 6.3% 938 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 5.9% 1002 г
Медь, Cu 112.61 мкг 1000 мкг 11.3% 6.6% 888 г
Молибден, Mo 0.358 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19553 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.01 мкг 55 мкг 18.2% 10.7% 549 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 7.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53262 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Цинк, Zn 1.5883 мг 12 мг 13.2% 7.8% 756 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.758 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.693 г ~
Лейцин 1.205 г ~
Лизин 1.265 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.837 г ~
Аспарагиновая кислота 1.37 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 2.351 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.437 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Перец с мясом (св.з/без ш) составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 94 гр (160.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок