Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с мясом (з/м) 67г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с мясом (з/м) 67г.

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 6.5 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 26 г
Куриный фарш 34.5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с мясом (з/м) 67г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.2% 551 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.9% 2066 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 8.9% 688 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 8% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.1% 865 г
Витамин В4, холин 48.51 мг 500 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 9.4% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 14.1% 435 г
Витамин В9, фолаты 5.582 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7166 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 9.3% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 27.91 мг 90 мг 31% 19% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2825 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8834 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.4763 мг 20 мг 22.4% 13.7% 447 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 4.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.72 мг 2500 мг 16.1% 9.9% 619 г
Кальций, Ca 71.08 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1407 г
Кремний, Si 11.491 мг 30 мг 38.3% 23.5% 261 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 3.7% 1666 г
Натрий, Na 97.03 мг 1300 мг 7.5% 4.6% 1340 г
Сера, S 132.97 мг 1000 мг 13.3% 8.1% 752 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 12.9% 474 г
Хлор, Cl 92.09 мг 2300 мг 4% 2.5% 2498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 17.24 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.1% 2020 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 8% 762 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.2246 мг 2 мг 11.2% 6.9% 890 г
Медь, Cu 114.32 мкг 1000 мкг 11.4% 7% 875 г
Молибден, Mo 0.391 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17903 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.925 мкг 55 мкг 16.2% 9.9% 616 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46838 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Цинк, Zn 1.5038 мг 12 мг 12.5% 7.7% 798 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.069 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 2.076 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Перец с мясом (з/м) 67г. составляет 163,2 кКал.

  • Порция = 56 гр (91.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».