| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванилин | 1 г |
| Цедра лимона [Сырье и приправы] | 6 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 80 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] | 3 г |
| Яблоко (Запекание) | 748 г |
| Лимонный сок, необработанный | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 tsp |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 23 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.9% | 1848 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 34.83 мг | 500 мг | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.452 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2930 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.975 мкг | 50 мкг | 6% | 5.5% | 1681 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0425 мг | 20 мг | 5.2% | 4.8% | 1918 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.38 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.6% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 64.34 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Кремний, Si | 1.342 мг | 30 мг | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Натрий, Na | 139.82 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.9% | 930 г |
| Сера, S | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2831 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 7.1% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 93.58 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.8% | 2458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 10.8% | 845 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.032 мкг | 10 мкг | 20.3% | 18.6% | 492 г |
| Литий, Li | 0.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3339 г |
| Медь, Cu | 98.78 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.1% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 5.412 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7% | 1293 г |
| Никель, Ni | 11.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.927 мкг | 55 мкг | 9% | 8.2% | 1116 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.2% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3327 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.671 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.84 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский яблочный пирог составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».