Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из кабачков Есина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из кабачков Есина

Кабачок (Запекание) 214 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр 15% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков Есина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 18.2% 535 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3297 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 4.4% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 13.7% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 16.1% 604 г
Витамин В9, фолаты 5.733 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 7.8% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 5.5% 1752 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8375 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.5817 мг 20 мг 17.9% 17.4% 558 г
Ниацин 4.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.35 мг 2500 мг 11.6% 11.3% 861 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6072 г
Кремний, Si 14.412 мг 30 мг 48% 46.6% 208 г
Магний, Mg 41.85 мг 400 мг 10.5% 10.2% 956 г
Натрий, Na 23.67 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5492 г
Сера, S 111.14 мг 1000 мг 11.1% 10.8% 900 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 9.7% 998 г
Хлор, Cl 41.91 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1760 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8982 г
Кобальт, Co 5.975 мкг 10 мкг 59.8% 58.1% 167 г
Литий, Li 3.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2155 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1118 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 8.3% 1173 г
Никель, Ni 2.275 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 8.277 мкг 55 мкг 15% 14.6% 664 г
Фтор, F 53.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7428 г
Хром, Cr 10.2 мкг 50 мкг 20.4% 19.8% 490 г
Цинк, Zn 0.8327 мг 12 мг 6.9% 6.7% 1441 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.898 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.635 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 1.276 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.505 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков Есина составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».