Мой здоровый рацион

Рецепт Торт кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт кабачковый

Кабачок 610 г
Яйцо куриное 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Майонез [Скит] 60 г
Сыр [Ламбер] 223 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Чеснок 6 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.2% 602 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2970 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 2.7% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.162 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 8% 841 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4146 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.8809 мг 20 мг 4.4% 3% 2270 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.04 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1445 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7680 г
Кремний, Si 14.568 мг 30 мг 48.6% 32.8% 206 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 1% 6494 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5760 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 2.5% 2676 г
Хлор, Cl 20.62 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3516 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 15.8% 425 г
Литий, Li 6.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1397 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1742 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1642 г
Никель, Ni 3.518 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 2.115 мкг 55 мкг 3.8% 2.6% 2600 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37383 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4397 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт кабачковый составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 237 гр (351.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».