| Творог 9% жирности (Запекание) | 600 г |
| Манная крупа | 1.8 Стакан 250 мл |
| Кокосовая стружка [Сырье и приправы] | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Сметана 25% жирности (Жарка) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пищевая сода | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.5 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.1% | 514 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 8.5% | 427 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4.1% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 3.9% | 918 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 63.09 мг | 500 мг | 12.6% | 4.6% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 3.7% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.737 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 7.3% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 5.519 мкг | 50 мкг | 11% | 4% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4769 мг | 20 мг | 17.4% | 6.3% | 575 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.16 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 2014 г |
| Кальций, Ca | 99.49 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.6% | 1005 г |
| Кремний, Si | 1.932 мг | 30 мг | 6.4% | 2.3% | 1553 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 1.7% | 2131 г |
| Натрий, Na | 66.9 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.8% | 1943 г |
| Сера, S | 141.94 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.1% | 705 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 7.6% | 476 г |
| Хлор, Cl | 109.97 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.7% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 1.8% | 2011 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 9.939 мкг | 10 мкг | 99.4% | 35.9% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Медь, Cu | 74.29 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.7% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 8.58 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.4% | 816 г |
| Никель, Ni | 3.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.422 мкг | 55 мкг | 33.5% | 12.1% | 299 г |
| Стронций, Sr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12991 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5661 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | min 16.8 г | 21.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без муки составляет 276,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».