| Укроп (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Пекинская капуста | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 391 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Льняное масло холодного отжима | 35 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13.5% | 567 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.6% | 727 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.1 мкг | 900 мкг | 31% | 23.9% | 322 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.274 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 19.7% | 391 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 87.41 мг | 500 мг | 17.5% | 13.5% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 14.8% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 13.8% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.661 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.8% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.7% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3432 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.654 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 10.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6825 мг | 20 мг | 18.4% | 14.2% | 543 г |
| Ниацин | 4.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.2% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 1984 г |
| Кремний, Si | 2.252 мг | 30 мг | 7.5% | 5.8% | 1332 г |
| Магний, Mg | 42.31 мг | 400 мг | 10.6% | 8.2% | 945 г |
| Натрий, Na | 207.41 мг | 1300 мг | 16% | 12.3% | 627 г |
| Сера, S | 143.78 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.1% | 696 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 12.3% | 626 г |
| Хлор, Cl | 206.29 мг | 2300 мг | 9% | 6.9% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 6.2% | 1248 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 6.466 мкг | 10 мкг | 64.7% | 49.8% | 155 г |
| Литий, Li | 0.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 5.5% | 1409 г |
| Медь, Cu | 77.43 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 7.352 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.297 мкг | 55 мкг | 29.6% | 22.8% | 337 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.99 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6350 г |
| Хром, Cr | 10.31 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.9% | 485 г |
| Цинк, Zn | 0.9589 мг | 12 мг | 8% | 6.2% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 1.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.41 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.757 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.546 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.046 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинкой и филе составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».