| Творог 5% | 80 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 120 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 54 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 51 г |
| Ржаные отруби | 35 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 12.1% | 481 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12% | 488 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6% | 969 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 62.6 мг | 500 мг | 12.5% | 7.3% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.561 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.4% | 1698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.015 мкг | 3 мкг | 33.8% | 19.7% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.5% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 7.484 мкг | 50 мкг | 15% | 8.8% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6629 мг | 20 мг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.84 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 183.83 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.7% | 544 г |
| Магний, Mg | 60.36 мг | 400 мг | 15.1% | 8.8% | 663 г |
| Натрий, Na | 116.45 мг | 1300 мг | 9% | 5.3% | 1116 г |
| Сера, S | 116.67 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.8% | 857 г |
| Фосфор, P | 218.8 мг | 800 мг | 27.4% | 16% | 366 г |
| Хлор, Cl | 169.78 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.3% | 1355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1116 г |
| Йод, I | 11.35 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.4% | 1322 г |
| Кобальт, Co | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 14.2% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.6639 мг | 2 мг | 33.2% | 19.4% | 301 г |
| Медь, Cu | 110.34 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.4% | 906 г |
| Молибден, Mo | 3.753 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.2% | 1865 г |
| Олово, Sn | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.856 мкг | 55 мкг | 23.4% | 13.7% | 428 г |
| Стронций, Sr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20715 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.2317 мг | 12 мг | 10.3% | 6% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.896 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.455 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».