| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 600 г |
| Морковь, красная | 110 г |
| Перец сладкий | 65 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.1 мкг | 900 мкг | 30.2% | 50.7% | 331 г |
| бета Каротин | 1.634 мг | 5 мг | 32.7% | 54.9% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 2.5% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.68 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.4% | 2262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.89 мг | 90 мг | 42.1% | 70.6% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 19% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 75.2% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8697 мг | 20 мг | 4.3% | 7.2% | 2300 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.97 мг | 2500 мг | 10.3% | 17.3% | 973 г |
| Кальций, Ca | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.5% | 2539 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 7.2% | 2300 г |
| Натрий, Na | 12.02 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10815 г |
| Сера, S | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3271 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.2% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 27.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 153.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 5.5% | 2995 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 41.3% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 11.4% | 1481 г |
| Медь, Cu | 62.06 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 10.4% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 6.857 мкг | 70 мкг | 9.8% | 16.4% | 1021 г |
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 25229 г |
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42827 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.1% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.3423 мг | 12 мг | 2.9% | 4.9% | 3506 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты с овощами и раст.маслом составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».