| Сердце куриное (Жарка) | 643 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 176 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 280 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.6% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.1% | 714 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 10.7% | 740 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 10.1% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.1% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 16.6% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 11.85 мг | 500 мг | 2.4% | 1.9% | 4219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 14.4% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.696 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.991 мкг | 3 мкг | 99.7% | 79.1% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 2.133 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7482 мг | 20 мг | 13.7% | 10.9% | 728 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.67 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.6% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7057 г |
| Кремний, Si | 17.815 мг | 30 мг | 59.4% | 47.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 51.43 мг | 400 мг | 12.9% | 10.2% | 778 г |
| Натрий, Na | 23.95 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5428 г |
| Сера, S | 90.9 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.2% | 1100 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 13.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 13.06 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.545 мг | 18 мг | 19.7% | 15.6% | 508 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 5.72 мкг | 10 мкг | 57.2% | 45.4% | 175 г |
| Литий, Li | 1.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3517 мг | 2 мг | 17.6% | 14% | 569 г |
| Медь, Cu | 266.62 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 21.2% | 375 г |
| Молибден, Mo | 11.511 мкг | 70 мкг | 16.4% | 13% | 608 г |
| Никель, Ni | 2.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.605 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Стронций, Sr | 60.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8726 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 1.7299 мг | 12 мг | 14.4% | 11.4% | 694 г |
| Цирконий, Zr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриными сердечками 2 составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».