Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло из сливы, груши и персика. Почти ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло из сливы, груши и персика. Почти ПП

Слива (садовая) (Варка без слива) 850 г
Персик (Варка без слива) 130 г
Груша (Варка без слива) 300 г
Сахар рафинад 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло из сливы, груши и персика. Почти ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 9.8% 1587 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.5% 1000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2810 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 3.4% 4639 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 1.1% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.429 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16468 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 6.5% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 6.7% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5376 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3720 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.41 мг 2500 мг 9.1% 14.1% 1099 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 3.1% 4890 г
Кремний, Si 5.417 мг 30 мг 18.1% 28.1% 554 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 4% 3791 г
Натрий, Na 19.3 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6736 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 3.9% 3941 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 194915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 8.4% 1867 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4545 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 54.7% 284 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 8.5% 1830 г
Медь, Cu 97.04 мкг 1000 мкг 9.7% 15.1% 1031 г
Молибден, Mo 7.123 мкг 70 мкг 10.2% 15.8% 983 г
Никель, Ni 15.308 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Стронций, Sr 24.63 мкг ~
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63492 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 14.9% 1042 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9288 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Повидло из сливы, груши и персика. Почти ПП составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».