Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло из груши и сливы номер 2. Почти ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло из груши и сливы номер 2. Почти ПП

Слива (садовая) (Варка без слива) 1230 г
Груша (Варка без слива) 579 г
Сахар рафинад 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло из груши и сливы номер 2. Почти ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 9.6% 1460 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17% 833 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5% 2885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6569 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 1% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.071 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19314 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 6.6% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 6.4% 2242 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5726 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3493 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.04 мг 2500 мг 9.6% 13.6% 1037 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4198 г
Кремний, Si 5.789 мг 30 мг 19.3% 27.3% 518 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 4.2% 3390 г
Натрий, Na 20.65 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6295 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1% 13351 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3.8% 3687 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 10.2% 1382 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3.5% 3958 г
Кобальт, Co 4.841 мкг 10 мкг 48.4% 68.5% 207 г
Литий, Li 1.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 8.5% 1676 г
Медь, Cu 121.72 мкг 1000 мкг 12.2% 17.3% 822 г
Молибден, Mo 8.783 мкг 70 мкг 12.5% 17.7% 797 г
Никель, Ni 19.512 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40146 г
Стронций, Sr 27.55 мкг ~
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70299 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 11.6% 1217 г
Цинк, Zn 0.1607 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7467 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Повидло из груши и сливы номер 2. Почти ПП составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».