| Креветка приготовленная | 6 г |
| Мидии (Варка) | 6 г |
| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 15 г |
| Гребешок, приготовленный на пару | 5 г |
| Кальмар (Варка) | 35 г |
| Бульон рыбный | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 30 г |
| Мисо | 3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 15.7% | 1288 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.4% | 3111 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2574 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 7.4% | 2727 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 11.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 20.31 мг | 500 мг | 4.1% | 8.2% | 2462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 14.7% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 10.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.01 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5% | 3996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.219 мкг | 3 мкг | 74% | 148.6% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 9.2% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 11.4% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 1.065 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.2% | 4695 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 39.8% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8262 мг | 20 мг | 9.1% | 18.3% | 1095 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.61 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.5% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3298 г |
| Кремний, Si | 3.412 мг | 30 мг | 11.4% | 22.9% | 879 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 10.2% | 1961 г |
| Натрий, Na | 250.31 мг | 1300 мг | 19.3% | 38.8% | 519 г |
| Сера, S | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 12.2% | 1646 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 22.3% | 902 г |
| Хлор, Cl | 12.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 10.8% | 1852 г |
| Йод, I | 17.32 мкг | 150 мкг | 11.5% | 23.1% | 866 г |
| Кобальт, Co | 8.847 мкг | 10 мкг | 88.5% | 177.7% | 113 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 12.2% | 1645 г |
| Медь, Cu | 242.02 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 48.6% | 413 г |
| Молибден, Mo | 2.681 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.6% | 2611 г |
| Никель, Ni | 1.629 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.801 мкг | 55 мкг | 19.6% | 39.4% | 509 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 63191 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.5928 мг | 12 мг | 4.9% | 9.8% | 2024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Рамен с морепродуктами: бульон (S:UN dining pub) составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».