| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 600 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 300 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.9% | 1188 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 9.6% | 235 г |
| Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 5.2% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Вода | 16.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13860 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 4.6% | 492 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 36.25 мг | 500 мг | 7.3% | 1.6% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 0.9% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.248 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.9% | 2623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.9% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 1.7% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 1.449 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8224 мг | 20 мг | 9.1% | 2% | 1097 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.06 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.7% | 3123 г |
| Кальций, Ca | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7013 г |
| Кремний, Si | 2.243 мг | 30 мг | 7.5% | 1.7% | 1337 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4260 г |
| Натрий, Na | 12.59 мг | 1300 мг | 1% | 0.2% | 10326 г |
| Сера, S | 49.39 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.1% | 2025 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 1.6% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 19.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 11948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 1% | 2338 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.1% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.3205 мг | 2 мг | 16% | 3.6% | 624 г |
| Медь, Cu | 59.21 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.3% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 7.196 мкг | 70 мкг | 10.3% | 2.3% | 973 г |
| Никель, Ni | 1.234 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.579 мкг | 55 мкг | 8.3% | 1.9% | 1201 г |
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30488 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.4314 мг | 12 мг | 3.6% | 0.8% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.233 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.202 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.53 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.679 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.973 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.573 г | min 16.8 г | 45.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье круабье составляет 444 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».