| Перец сладкий красный (Тушение) | 1505 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 177 г |
| Горчичное масло | 37 г |
| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8% | 2800 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.8% | 1176 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.8 мкг | 900 мкг | 51.9% | 114.8% | 193 г |
| бета Каротин | 2.801 мг | 5 мг | 56% | 123.9% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 10.8% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 33.2% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.244 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.77 мг | 90 мг | 80.9% | 179% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 10.6% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 10.2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8551 мг | 20 мг | 4.3% | 9.5% | 2339 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.61 мг | 2500 мг | 6.9% | 15.3% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7593 г |
| Кремний, Si | 21.485 мг | 30 мг | 71.6% | 158.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 6.2% | 3591 г |
| Натрий, Na | 4.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29213 г |
| Сера, S | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7547 г |
| Фосфор, P | 23.2 мг | 800 мг | 2.9% | 6.4% | 3448 г |
| Хлор, Cl | 22.92 мг | 2300 мг | 1% | 2.2% | 10035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 7.1% | 3098 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.717 мкг | 10 мкг | 27.2% | 60.2% | 368 г |
| Литий, Li | 59.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 17.9% | 1235 г |
| Медь, Cu | 90.25 мкг | 1000 мкг | 9% | 19.9% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 5.929 мкг | 70 мкг | 8.5% | 18.8% | 1181 г |
| Никель, Ni | 4.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 44355 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28798 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 20.6% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.4466 мг | 12 мг | 3.7% | 8.2% | 2687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.3% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.11 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 16.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.281 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский красный тушёный с морковью составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».