Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны Султан отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны Султан отварные

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 180 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны Султан отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 9.3% 814 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2% 3678 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 22.59 мг 500 мг 4.5% 3.4% 2213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5754 г
Витамин РР, НЭ 1.0567 мг 20 мг 5.3% 4% 1893 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.78 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8122 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7386 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1.4% 5515 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.5% 5051 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61905 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2685 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2744 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 4.9% 1531 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2448 г
Медь, Cu 293.43 мкг 1000 мкг 29.3% 22.2% 341 г
Молибден, Mo 4.837 мкг 70 мкг 6.9% 5.2% 1447 г
Фтор, F 198.25 мкг 4000 мкг 5% 3.8% 2018 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 1.9% 4060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны Султан отварные составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».